22.08.2017

Кондитер-профессионал. Учебное пособие Шестакова Татьяна Ивановна

Кондитер-профессионал. Учебное пособие Шестакова Татьяна Ивановна

скачать

О чем пишется в Шестакова Татьяна Ивановна Кондитер-профессионал. Учебное пособие Дом. Быт. Досуг.. Даются рецепты профессионального приготовления тортов, пирожных, пирогов, печенья, пиццы, кексов.Книга адресована учащимся профессиональных училищ и студентам колледжей, а также будет полезна тем, кто хочет самостоятельно научиться кондитерскому искусству.4-е издание В книгу включено описание новых видов полуфабрикатов, сырья, производства изделий из нового сырья. Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии кондитер, утвержденным Министерством образования РФ и предназначено для тех, кто обучается по профессиям повар, кондитер и изготовитель хлебобулочных изделий.В пособии полно освещены вопросы подготовки сырья к производству, дана характеристика всех видов теста, отделочных полуфабрикатов, технология их приготовления, требования к качеству.

По этой теме смотрели

Кто в лесу живет и что в лесу растет Дмитриев Юрий Дмитриевич

Кулинария для детей Прохорова Наталья Ильинична

Не секрет, что от того, насколько правильно питается ребенок, зависит его физическое и умственное развитие. Наша книга расскажет вам, что такое хорошо и что...

Арабский язык. Самоучитель Болотов Владимир Николаевич

Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая, третья и четвертая (на 14.04.2011)

Настоящее издание содержит текст Гражданского кодекса Российской Федерации по состоянию на 14 апреля 2011 года.

Основы избирательного права Российской Федерации: учебное пособие для студентов вузов. Ершов Владимир

Анализ вопросов избирательного плана, предлагаемый в настоящем учебном пособии, основывается на законодательстве Российской Федерации о выборах и референдуме и теоретических положениях конституционного права. В пособии...

Гоночные тачки Корнеева Ольга

Стихи для детей.Книжка-вырубка с подвижными пластиковыми глазками.Картонные страницы.Для чтения родителями детямЦветные иллюстрации Есаулов И.

5 коммент. к “Кондитер-профессионал. Учебное пособие Шестакова Татьяна Ивановна

  1. Но принять решение это. Моя мама, ей уже 86 лет, она хорошо рассказывает о своем детстве и людях ,и событиях.

  2. Зинаида Петровна твердо заявила: меня обокрали, расследуйте. Первая зимовка показалось бесконечной.

  3. Со стороны алтаря, из ниоткуда, лилась дивная музыка. А в ней вконец истлевший холщовый мешок.

  4. Думал погуляю и домой. Ее руки выдавали нервное беспокойство, которое случалось с ней крайне редко.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *